Інформація на 17.03. 2016 року про вплив умов зимівлі на стан насаджень плодових культур в Україні
За даними мережі НЦ «ПЛОДІВНИЦТВО»
Вегетаційний період 2015 р. відрізнявся надзвичайно посушливою погодою для більшості плодівничих регіонів України. Особливо спекотливе та посушливе літобуло в північних регіонах (Полісся, Північний та Північно-східний Лісостеп). Середні місячні температури повітря були на 1,5- 2 °С вище за багаторічні, кількістьопадів з квітня по вересень була нижча у порівнянні з багаторічною нормою на 250-350 мм.
У вересні погода відзначалась підвищеною температурою, середня температура повітря була 17,2 °С, що на 3,3 °С вище за багаторічну норму. Опади в більшостірегіонів були менші за норму майже в 2 рази.
Жовтень відрізнявся прохолодною погодою з середньою температурою повітря на 1-1,5 °С нижче за норму, опади були в межах багаторічної норми. Наприкінціпершої декади місяця відмічено перші нічні заморозки до -5 … -7 °С.
В листопаді та грудні температура повітря також була значно вища за багаторічну норму (на 3 ‑ 4 °С). Сталий перехід середньодобової температури через 0 °Свідбувся в середині останньої декади грудня, що на місяць пізніше норми. Опади в листопаді були в межах норми, а в грудні в західних та північних регіонах були в2‑3 рази менше за норму.
Спостерігалась затримка листопада, що є ознакою недостатнього визрівання пагонів і спотворює підготовку рослин до зими.
Наприкінці третьої декади грудня відмічено різке зниження температури.
На початку січня відмічена хвиля холоду по всій території України, яка в окремих регіонах призвела до зниження температури до критичного рівня.
У другій декаді січня у більшості регіонів відмічена відлига, температура в денний період піднімалася до +3 … +8 °С, що сприяло до виходу із спокою плодових порідз коротким його періодом – абрикоси, аличі, персика та мигдалю на півдні.
На початку третьої декади січня відмічена нова хвиля холоду. Нічні температури опускалися до -16 … -22 °С.
Наприкінці січня та на початку лютого відмічена нове підвищення температури до +6 … +10 °С.
Погода в лютому по всій території України була надзвичайно теплою, як для цього зимового місяця. Нічні температури були в межах 0…мінус 11 °С. Деннітемператури підвищувалися з 5 до 15 °С, а 16.02 в окремих регіонах зафіксована рекордна за весь час спостережень температура як максимальна (19 °С –Артемівська ДСР, 20,1 °С – Мелітопольська ДСС), так середньодобова(12,1 °С – Артемівська ДСР, 12,8 °С – Мелітопольська ДСС). Така погода призвела доінтенсивного танення снігу, в більшості регіонів сніговий покрив відсутній.
Найнижчі температури повітря відмічено в північно-східному регіоні. За даними Артемівської ДСР ІС НААН 4 та 5 січня температура повітря опустилася до -26 … -27 °С. Сорти яблуні та кущові ягідні культури (аґрус і малина) пошкоджень не мають. Визначено підмерзання плодових бруньок у сортів вишні на рівні 9-14 %, аличі – 9-14%, черешні – 20-25%. Серед вегетативних органів найбільше пошкодження відмічено для серцевини у сортів черешні (5-7 балів) та вишні (3-5 балів).
В І декаді березня відмічено початок розпускання бруньок у кущових ягідних культур (аґрус, смородина, малина).
В Степу за даними Мелітопольської ДСС найнижчі температури повітря -15 …-19 °С відмічено 3 та 4 січня у межах міста. На відкритій місцевості на окремихділянках у цей час температура знижувалася до мінус 22°С … мінус 24°С. У третій декаді січня (25.01.2016 р.) зафіксовано зниження температури до мінус 15,3.
Станом на першу декаду лютого у межах міста Мелітополь ступінь пошкодження генеративних бруньок персика по окремих сортах досягнув 40%. При обстеженнінасаджень на відділку № 3 ДПДГ «Мелітопольське» отриманий великий розбіг даних. Наприклад, у сорту Посол Миру ступінь пошкодження склав 30%, а у сортуРедхавен – 95 %. У більшості сортів персика він був у межах 50‑70 %. У деяких сортів абрикоси виявлені пошкодження генеративних органів, що не перевищують 12 ‑ 15 % (Краснощокий, Мелітопольський ранній, Мелітопольський лучистий, Первісток, Сочний).
Тепла погода в лютому місяці сприяла інтенсивному проходженню розвитку генеративної сфери. Так, на 24.02.2016 сорти абрикоси перебували на етапахредукційного ділення і тетрад (Мелітопольський пізній), тетрад і мікроспор (сорт Лучистий), сорти персика - на етапах формування тетрад і мікроспор(Мелітопольський ясний, Сяйво). На 02.03.2016 р. у сортів абрикоса і персика сформовані мікроспори. До повної загибелі урожаю на цьому етапі розвитку можепризвести зниження температури нижче мінус 7°С.
У цілому на даний час очікуваний урожай сортів персика і абрикоса у 2016 році не перевищуватиме середнього рівня.
У решти культур суттєвих пошкоджень не виявлено і загроза для майбутнього урожаю поки відсутня.
В зоні Полісся (Інститут АПВ Полісся) найнижчі температури спостерігалися 4 січня (- 20,3 °С). За незначного снігового покриву 3 ‑ 5 см визначено зниженнятемператури ґрунту на глибині 5 см до -10,60С (станом на 4 січня), на 20 см ‑ -7,70С. У подальшому в зв’язку з значною кількістю опадів спостерігалося поступовепідвищення температури ґрунту, внаслідок чого станом на 11 січня 2016 р. на глибині 5 см зафіксовано температуру -0,80С, а на глибині 20 см – 0,60С.Пошкодження генеративних бруньок у сортів яблуні не виявлено. Також без пошкоджень аґрус, смородина, малина, а у суниці виявлено пошкодження генеративнихорганів до 10 %.
В зоні східної частини Лісостепу (м. Краснокутськ, Харківська обл.) найнижчі температури спостерігалися 3 ‑ 5 січня (-21,9 … -23,5 °С). Пошкодження генеративнихбруньок у плодових культур не виявлено.
В І декаді березня відмічено початок розпускання бруньок у кущових ягідних культур (жимолость, смородина, малина).
В зоні північно-східного Лісостепу (Сумська ДСС) найнижчі температури спостерігалися 3 ‑ 5 січня (до -22,6 °С). Наприкінці місяця з 20 по 25 січня відмічена новахвиля холоду (-19,6 °С). Кінець січня та перша половина лютого відзначалися аномально теплою погодою з денними температурами до 10 °С, а нічні температурибули в межах 3 … мінус 6,5 °С, що не являє загрози для плодових і ягідних культур. Визначено підмерзання плодових бруньок у яблуні Ренет Симиренко до 15-20 %, у груші в залежності від сорту від 5 до 30 %. По кісточковим культурам відмічено пошкодження плодових бруньок у сливи та абрикоси до 20 %, у черешні сортуЛюбава 15-20 %. У сорту черешні Бігаро бурлат відмічено підмерзання у 2-3-х річних гілок деревини та камбію на 1,5-2 бали.
В зоні Центрального Лісостепу (Інститут помології ім. Л.П. Симиренка) найнижчі температури спостерігалися 2 ‑ 5 січня (-21,0 … -24,5 °С) за відсутністю сніговогопокриву. В середині січня сніговий покрив збільшився до 30 см. Погода в лютому була надзвичайно теплою, нічні температури були в межах 6,4…мінус 11,1 °С. Деннітемператури підвищувалися до 9 … 15 °С. Така погода призвела до інтенсивного танення снігу.
Пошкодження тканин пагонів та гілок і генеративних бруньок у плодових, ягідних та горіхоплідних культур не виявлено.
В зоні Західного Лісостепу (Подільська ДСС, Вінницька обл.) мінімальні температури повітря відмічено 3-го та 4-го січня до -20,2…-20,8°С.
Пошкодження тканин пагонів, гілок і генеративних бруньок у плодових, ягідних і горіхоплідних культур не виявлено. В І декаді березня відмічено початок розпусканнябруньок у кущових ягідних культур (аґрус, смородина, малина).
В зоні Закарпаття у першій декаді січня відмічено температури повітря до -11 … -15 °С, глибина промерзання ґрунту до 3 см, висота снігового покриву 1 ‑ 3 см.Протягом січня мінімальна температура становила -12…-150С при висоті снігового покриву до 4 см і глибині промерзання ґрунту до 7 см, опадів випало 52,1 мм.Дані мінусові температури пошкоджень плодовим насадженням кісточкових та зерняткових культур не завдали.
Протягом кінця січня - першої декади лютого спостерігалося потепління до 110С, мінімальна температура повітря коливалася від мінус 3 до мінус 11 0С знетривалим промерзанням ґрунту до 1 см. Протягом лютого погодні умови були аномально теплі, що спровокувало перехід рослин у стан вимушеного спокою длярослин з коротким періодом спокою підвищує ризик пошкодження генеративних бруньок низькими нічними температурами. Плодові дерева знаходяться у станівимушеного спокою, пошкоджень мінусовими температурами не відмічено.
На Буковині (Придністровська ДСС) у першій декаді січня відмічено зниження температури повітря до -17 °С. Підмерзання генеративних бруньок та тканин гілоквідсутнє.
В І декаді березня відмічено початок розпускання бруньок у кущових ягідних культур (аґрус, смородина, малина), у абрикоси – фаза рожевого бутону.
В зоні північного Лісостепу та південного Полісся (ІС НААН України) на початку січня відмічена хвиля холоду, найнижчі температури спостерігалися 3 ‑ 4 січня (-20,0 … -21,9 °С) при висоті снігового покриву 3 ‑ 5 см, надалі сніговий покрив збільшився до 15 – 30 см.
Погодні умови першої половини січня сприяли температурній індукції зміни спокою деревних рослин – переходу з глибокого спокою у фазу вимушеного.
У другій декаді січня відмічена відлига, температура в денний період піднімалася до +3 °С, на початку третьої декади січня відмічена нова хвиля холоду. Нічнітемператури опускалися до -12,6 … -16,8 °С. Наприкінці січня та на початку лютого відмічена нове підвищення температури до +6,6 … +9,1 °С.
Погода в лютому була надзвичайно теплою, як для цього зимового місяця. Нічні температури були в межах 6,6 … мінус 4,6 °С. Денні температури підвищувалися 10 … 12 °С, 23.02 зафіксована рекордна за весь час спостережень середньодобова температура 8,7 °С. Середньомісячна температура перевищила середньобагаторічну на 6,7 °С. Така погода призвела до інтенсивного танення снігу, сніговий покрив відсутній.
У яблуні в окремих сортів відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок 8-30 %, пошкодження тканин під брунькою до 0,5-3 балів, багаторічної деревини – 0-3 бали.
У груші в окремих сортів відмічено пошкодження генеративних бруньок до 40-50 %, пошкодження тканин під брунькою до 0,5-1,5 бала, верхівок пагонів – до 1 балу,багаторічної деревини – 0-2 бали.
У сливи в окремих сортів не відмічено пошкодження генеративних бруньок, виявлено пошкодження тканин під брунькою до 2 балів, верхівок окремих пагонів – до 3балів, багаторічної деревини – від 0,5 до 3-4 балів.
У аличі в окремих сортів не відмічено пошкодження генеративних бруньок, виявлено пошкодження тканин під брунькою до 0,5 балів, верхівок окремих пагонів – до 1бала, багаторічної деревини – від 0,5 до 2-3 балів.
У вишні сорту Чудо-вишня відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок до 8 %, пошкодження тканин під брунькою в окремих сортів до 1,5-2 балів,верхівок пагонів – до 1,5 балу, багаторічної деревини – 1,5-3 бали.
У черешні сорту Китаївська чорна відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок до 26 %, пошкодження тканин під брунькою до 1-1,5 бала, верхівокпагонів – до 2 балів, багаторічної деревини – 0-3 балів.
У абрикоси сорту Київський красень відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок до 4 %, пошкодження тканин під брунькою до 1 бала, верхівок пагонів –до 0,5 бала, багаторічної деревини – 0,5 бала.
У персика сорту Княже золото відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок до 85 % та повне пошкодження – 15 %, сорту Редхевен відмічено повнепошкодження – 48 %, сорту Любімець відмічено часткове пошкодження генеративних бруньок до 2,5 % та повне пошкодження – 52,5 %. Визначено пошкодженнятканин під брунькою у сортів до 1,5-2 бали, верхівок пагонів – до 1,5-2 бали, багаторічної деревини – 1,5-2,5 бали.
Необхідно провести ретельне обстеження стану плодових та ягідних насаджень і лабораторне визначення пошкодження відібраних зразків плодових та ягіднихкультур. Також важливо передбачити заходи для захисту стовбурів та скелетних гілок від сонячних опіків за допомогою водоемульсійних фарб, обгартування сіткамиабо перфорованими плівками, передбачити відновлювальні заходи для лікування дерев за допомогою спеціальних садових замазок.