Як фермер утримує воду в ґрунті за допомогою покривних культур
Фермер із Північного Рейну-Вестфалії Північний Рейн-Вестфалія хоче зберегти воду на своїх полях. Він також багато експериментує з покривними культурами. Це стратегія проти посухи?
У фермера Генріха Альберсмаєра з Анрехте в Північному Рейні-Вестфалії дійсно достатньо води . Незважаючи на те, що останні кілька років були більш сухими, тут випадає від 750 до 850 мм опадів на рік. Тим не менш, вони хочуть зберегти цінну воду на своїх полях, щоб пережити спекотні періоди влітку. Його шлях туди багато в чому пов’язаний з покривними культурами, гумусом і бажанням експериментувати.
Фермер із власним каналом на YouTube
На своєму YouTube-каналі Ackerbau 5.0 він розповідає про ґрунт і методи його обробітку. У відео він розповідає про те, як зберігає воду на своїх сільськогосподарських угіддях. З Альберсмаєром захоплюють не основні культури, а те, як він заповнює проміжки між ними. «Моя стратегія збереження води полягає в тому, щоб територія постійно залишалася зеленою через рослинність», — каже 53-річний фермер.